Biasanya tekwan dibuat menggunakan ikan kembung, ikan teri dan udang yang dimasak dalam kuah dengan campuran jamur kuping dan ditambah dengan potongan ubi. Nah pada artikel kali ini kami akan memberikan resep cara membuat tekwan khas palembang yang enak dan empuk. Resep Lengkap Tekwan Khas Bangka. Pentol, Kuah Dan Pelengkapnya Semua Ada Di Sini 1 sdt kaldu sapi. 1 sdt garam (sesuaikan selera) 1/2 sdt gula. Minyak goreng secukupnya untuk menumis. Baca juga: Resep Seblak Kuah Pedas Jeletot, Masak Cepat Hasil Enak. Bumbu halus. 10 buah cabai rawit orange (sesuai selera) 4 cabai merah keriting (sesuai selera) 4 siung bawang putih. Resep Tekwan. Cerita nya buka buka kulkas nemu ikan kakap giling sisa Lebaran kmrn dan putih telur sisa bikin maksuba Lebaran kmrn jg Ngebayangi Tekwan yg super kenyal.. 3. Ambil Pentol Tekwan jumlahnya sesuai selera 4. Beri Kuah Tekwan 5. Taburi dengan seledri dan bawang Goreng dan Juga Sambal Cabe rawit hijau 6. Beri perasan jeruk. Langkah 6. Tekwan Udang Siap di sajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ? Demikian cara membuat Tekwan Udang ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih Kuncinya di kuah sih, asal enak aja, isiannya mah selain tentunya wajib biji tekwan, sayurannya ngikut selera aja, gak harus terpaku resep 😉 O ya, aku buat biji tekwannya duluan karena sekalian buat pempek, baru kufreezerkan. Sudah senggang waktuku baru kubuat kuahnya dengan merebus ulang sebentar tekwannya. Jika ingin membuat kuah tekwan yang enak, cara membuat kuah tekwan perlu diketahui. ADVERTISEMENT. Mengutip dari tekwan, dalam situs p2k.stekom.ac.id, tekwan adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Resep tekwan, kini tekwan sudah banyak di temui di kota-kota besar terutama Palembang. Karena memang tekwan ini merupakan makanan khas palembang yang berupa hidangan sup. Tekwan berbahan dasar ikan dan sagu yang kemudian dibentuk dengan ukuran kecil-kecil sedemikian rupa dan disajikan dengan kuah. Tak ada udang, ebi pun jadi 😁. Saya termasuk penggemar tekwan. Rasanya enak banget. Next time mau coba buat sendiri tapi pake udang/ikan/ayam. Hmm. Sebenarnya CS sudah beberapa waktu yang lalu, tapi baru terbitkan resep sekarang. Sekalian bisa ikutan challenge terbitkan tabungan resep (biasa, emak2 ga mau rugi) 🤣 Source: @monica_novara RFWlbw.